Πλούσιο σε γεύση μέχρι την τελευταία σταγόνα του και αγαπημένο κάθε ελληνικής οικογένειας, το Άλτις πήρε την ονομασία του από τον ιερό τόπο που γέννησε τους Ολυμπιακούς Αγώνες.
«Άλτις» ονομαζόταν το τμήμα της Αρχαίας Ολυμπίας που φύονταν οι αγριελιές, οι ιερείς ελιές από τις οποίες κοβόταν το κλαδί αγριελιάς (κότινος) που στόλιζε τα κεφάλια των Ολυμπιονικών.
