Το Χωριό Ελαφρύ από τη Μινέρβα διατηρεί όλη την αυθεντική γεύση του Χωριό επειδή ωριμάζει τόσο όσο χρειάζεται, ενώ είναι το μόνο που έχει μόλις 11% λιπαρά. Παρασκευάζεται από 100% ελληνικό αιγοπρόβειο γάλα και είναι το νέο μέλος της τυροκομικής οικογένειας του Χωριό.
