Minerva-Logo
arnaki-me-patates_460

Αρνάκι με πατάτες

8
150′
ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΠΟΥ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΗΘΗΚΑΝ
ΚΑΤΗΓΟΡΙΕΣ
ΠΑΣΧΑ ΜΕ ΜΕΤΡΙΑ ΔΥΣΚΟΛΙΑ ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

1 αρνίσιο μπούτι (περίπου 1,5 κιλό)
7-8 κλαράκια φρέσκια ρίγανη
3 σκελίδες σκόρδο
15 κρεμμυδάκια στιφάδου κομμένα στην μέση
1 κιλό πατάτες μικρές, ολόκληρες
2 κλαράκια δενρτολίβανο
1 ½ ποτήρι του νερού Χωριό Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο Κορωνέικη ποικιλία
αλάτι, πιπέρι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
  1. Τρίβετε το μπούτι με αλάτι και πιπέρι.
  2. Στρώνετε τα κλαράκια ρίγανης μέσα σε ένα μεγάλο ταψί και το καλύπτετε όλο.
  3. Βάζετε γύρω από το μπούτι το σκόρδο και τα κρεμμυδάκια. Τα περιχύνετε με  ½ ποτήρι ελαιόλαδο και το ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200ο για 2 με 2 ½ ώρες.
  4. Βάζετε  τις πατάτες σε ένα ταψάκι. Προσθέτετε 1 φλιτζάνι νερό και 1 ποτήρι ελαιόλαδο Χωριό Κορωνέικη ποικιλία. Ρίχνετε αλάτι, πιπέρι και τις  πασπαλίζετε με τα φυλλαράκια του δεντρολίβανου.
  5. Τις ψήνετε σε 200 βαθμούς σε προθερμασμένο φούρνο μέχρι να μαλακώσουν και να ροδίσουν κάτω από το ταψί με το μπούτι του αρνιού.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
14_worcestershire_sauce_13002
60-120′
16_tailandeziki_salata_13002
4
60-120′
17_hoirina_mprizolakia_13002
4
30-60′
ΔΕΙΤΕ ΟΛΕΣ ΤΙΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
footer-banner-scaled-aspect-ratio-1920-400

Γεύσεις που αξίζει
να μοιράζεσαι