Αλατοπιπερώνουμε τα φιλέτα κοτόπουλου και τα τοποθετούμε στο ψυγείο.
Πλένουμε, καθαρίζουμε και κόβουμε σε μικρούς κύβους τα φρούτα.
Σε μία βαθιά κατσαρόλα με σησαμέλαιο τα σοτάρουμε σε δυνατή θερμοκρασία μέχρι να ροδίσουν. Προσθέτουμε το κάρυ, πουδράρουμε με τη ζάχαρη και ανακατεύουμε καλά.
Σβήνουμε με το χυμό πορτοκαλιού και συμπληρώνουμε το ΤΟΠ Μηλόξιδο. Σιγοβράζουμε για 45 λεπτά μέχρι να εξατμιστούν τα υγρά και να συμπυκνωθεί το chutney.
Σε ένα τηγάνι σοτάρουμε με σησαμέλαιο τα φιλέτα κοτόπουλου και από τις δύο πλευρές μέχρι να ροδίσουν. Προσθέτουμε το ζωμό και τα αφήνουμε να μαγειρευτούν για 15 λεπτά.
Σερβίρουμε σε ατομικά πιάτα και γαρνίρουμε με το chutney.
