Μπρουσκέτα με παξιμάδι σίκαλης

30′

ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΠΟΥ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΗΘΗΚΑΝ

ΚΑΤΗΓΟΡΙΕΣ

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Ψιλοκόψτε τη ντομάτα και τρίψτε χοντρά το αγγούρι.
Βάλτε τα λαχανικά σε ένα μπολ, προσθέστε το αλάτι, ανακατέψτε και μεταφέρετέ τα σε ένα σουρωτήρι ώστε να στραγγίξουν τα περιττά υγρά.
Σε ένα μπολ ανακατέψτε τη βιολογική φέτα με το σκόρδο και τον δυόσμο μέχρι να αρωματιστεί ομοιόμορφα.
Απλώστε το μείγμα φέτας πάνω στα παξιμάδια και προσθέστε μία κουταλιά από το μείγμα ντομάτας και αγγουριού.
Περιχύστε με λίγο βιολογικό εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, προσθέστε λίγο ακόμη αλάτι αν επιθυμείτε και γαρνίρετε με τις λωρίδες από τις ελιές Καλαμών.

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

90′

60′

40′

Γεύσεις που αξίζει
να μοιράζεσαι