Minerva-Logo
kotopoulo_lemonato_feta460

Κοτόπουλο λεμονάτο με φέτα Χωριό

4
50′
ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΠΟΥ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΗΘΗΚΑΝ
ΚΑΤΗΓΟΡΙΕΣ
ΑΝΟΙΞΗ ΚΑΛΟΚΑΙΡΙ ΦΘΙΝΟΠΩΡΟ ΧΕΙΜΩΝΑΣ ΜΕ ΜΕΤΡΙΑ ΔΥΣΚΟΛΙΑ ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

4 φιλέτα κοτόπουλου. (1 κιλό )
240ml (1 φλιτζάνι) λευκό ξηρό κρασί
2 κρεμμύδια, χτυπημένα στο μπλέντερ
Χυμό από 2 λεμόνια
αλάτι
1 κ.σ. κοφτή πάπρικα γλυκιά
120ml ( ½ φλιτζάνι ) Βιολογικό εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο Χωριό
350 γρ. Φέτα Χωριό κομμένη σε χοντρά κομμάτια
μαϊντανό ψιλοκομμένο

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
  1. Κόβετε τα φιλέτα στη μέση για να λεπτύνουν.
  2. Καθαρίζετε τα κρεμμύδια και τα χτυπάτε στο μπλέντερ.
  3. Ζεσταίνετε το Βιολογικό εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο Χωριό σε κατσαρόλα και ροδίζετε τα φιλέτα από όλες τις πλευρές. Προσθέτετε και τα κρεμμύδια και τα αφήνετε να σοταριστούν μαζί με τα φιλέτα για 20 λεπτά περίπου.
  4. Σβήνετε με το κρασί και χαμηλώνετε τη φωτιά.
  5. Αφήνετε το φαγητό να σιγοβράσει μέχρι να μαλακώσει το κοτόπουλο για 30λεπτά. Ρίχνετε λίγο ζεστό νερό αν χρειαστεί για να μην σωθεί η σάλτσα.
  6. Προσθέτετε αλάτι, την πάπρικα και το λεμόνι.
  7. Κλείνετε την φωτιά και ρίχνετε στο φαγητό την φέτα Χωριό. Την αφήνετε για να λιώσει για λίγα λεπτά.
  8. Αδειάζετε το φαγητό σε πιατέλα, πασπαλίζετε με το μαϊντανό και σερβίρετε. Συνοδεύετε με βουτυρωμένα μακαρόνια.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
14_worcestershire_sauce_13002
60-120′
16_tailandeziki_salata_13002
4
60-120′
17_hoirina_mprizolakia_13002
4
30-60′
ΔΕΙΤΕ ΟΛΕΣ ΤΙΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
footer-banner-scaled-aspect-ratio-1920-400

Γεύσεις που αξίζει
να μοιράζεσαι