- Βράζουμε το σπαγγέτι σε άφθονο αλατισμένο νερό.
- Πλένουμε και στεγνώνουμε τα φύλλα βασιλικού.
- Στο μπλέντερ βάζουμε το ελαιόλαδο, τον βασιλικό, το κουκουνάρι, την παρμεζάνα, το σκόρδο, λίγο ξύσμα λεμονιού, μερικές σταγόνες χυμό λεμονιού και τα πολτοποιούμε πολύ καλά, για μερικά λεπτά.
- Περιχύνουμε με το πέστο το ζεστό σπαγγέτι και σερβίρουμε αμέσως.
– Μπορούμε να μη βάλουμε παρμεζάνα και να προσθέσουμε 1 κουταλιά της σούπας καρυδόψιχα
– Το πέστο, αν θέλουμε, διατηρείται στο ψυγείο