Minerva-Logo
2-Burger-galopoylas-me-saltsa-fetas

Μπέργκερ γαλοπούλας με σάλτσα φέτας

4
20′
ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΠΟΥ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΗΘΗΚΑΝ
ΚΑΤΗΓΟΡΙΕΣ
ΑΝΟΙΞΗ ΚΑΛΟΚΑΙΡΙ ΦΘΙΝΟΠΩΡΟ ΧΕΙΜΩΝΑΣ ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

3/4 φλ. γιαούρτι 2%
1/3 φλ. φέτα Χωριό, τριμμένη
1 αγγούρι, τριμμένο
2 κ.σ. φρέσκο δυόσμο, ψιλοκομμένο
2 σκελίδες σκόρδο, τριμμένες
Αλάτι
Πιπέρι, φρεσκοτριμμένο
1 1/4 κιλά κιμά άπαχης γαλοπούλας
2 κ.σ. Χωριό ελαιόλαδο Κορωνέικη ποικιλία
4 ψωμάκια για μπέργκερ
Φύλλα μαρούλι
Ντομάτα σε φέτες

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
  1. Ανακατεύουμε το γιαούρτι, τη φέτα Χωριό, το αγγούρι, το δυόσμο, το μισό του σκόρδου, 1 κ.σ. νερό, 1/2 κ.γ. αλάτι και λίγο πιπέρι σε ένα μικρό μπολ. Το βάζουμε στο ψυγείο μέχρι να έρθει η ώρα να σερβίρουμε.
  2. Ανακατεύουμε τη γαλοπούλα, το υπόλοιπο σκόρδο, 1 κ.γ. αλάτι και λίγο πιπέρι σε ένα μέτριο μπολ.
  3. Πλάθουμε 4 μπιφτέκια.
  4. Ζεσταίνουμε ένα μεγάλο αντικολλητικό τηγάνι σε μέτρια προς υψηλή φωτιά.
  5. Ρίχνουμε το Χωριό ελαιόλαδο Κορωνέικη ποικιλία, προσθέτουμε τα μπιφτέκια και ψήνουμε μέχρι να ροδίσουν και να ψηθούν, 4 έως 5 λεπτά ανά πλευρά.
  6. Μεταφέρουμε τα μπιφτέκια σε ένα πιάτο.
  7. Απλώνουμε τα φύλλα μαρουλιού στα ψωμάκια, προσθέτουμε το μπιφτέκι, τη σάλτσα φέτας, την ντομάτα και καλύπτουμε με το ψωμάκι.
  8. Σερβίρουμε.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
13_creme_brulee_13002
4
30-60′
14_worcestershire_sauce_13002
60-120′
16_tailandeziki_salata_13002
4
60-120′
ΔΕΙΤΕ ΟΛΕΣ ΤΙΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
footer-banner-scaled-aspect-ratio-1920-400

Γεύσεις που αξίζει
να μοιράζεσαι