ΧΩΡΙΑΤΙΚΑ ΛΟΥΚΑΝΙΚΑ ΜΕ ΤΟΠ ΚΡΕΜΑ ΒΑΛΣΑΜΙΚΟΥ ΜΕ ΜΕΛΙ ΚΑΙ ΛΕΜΟΝΙ ΚΑΙ ΦΑΚΕΣ

1. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 220C.
2. Σε ένα ταψί βάζουμε τα λουκάνικα και τα περνάμε με ένα πινέλο με ΤΟΠ Κρέμα Βαλσάμικου με Μέλι και Λεμόνι.
3. Ψήνουμε τα λουκάνικα για 25 λεπτά, γυρνώντας τα κατά τη διάρκεια του ψησίματος και αλείφοντάς τα με την υπόλοιπη ΤΟΠ Κρέμα Βαλσάμικου με Μέλι και Λεμόνι.
4. Στο μεταξύ, ψιλοκόβουμε το σέλερι και το καρότο και κόβουμε το πράσο σε λεπτές φέτες.
5. Σε μια κατσαρόλα λιώνουμε το Χωριό βούτυρο αγελάδος σε μέτρια φωτιά.
6. Προσθέτουμε τα λαχανικά και μαγειρεύουμε για 10 λεπτά, ανακατεύοντας συχνά.
7. Προσθέτουμε τις μαγειρεμένες φακές και το ζωμό κότας και συνεχίζουμε το μαγείρεμα για άλλα  5-10 λεπτά, μέχρι να μαλακώσουν τα λαχανικά.

Η συνταγή βρίσκεται δημοσιευμένη και στο site του Δημήτρη Σκαρμούτσου.