Minerva-Logo
460Recipe33_kolokythosoupa_152359619

Κολοκυθόσουπα με ρύζι και σταφίδες

6
30′
ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΠΟΥ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΗΘΗΚΑΝ
ΚΑΤΗΓΟΡΙΕΣ
ΦΘΙΝΟΠΩΡΟ ΧΕΙΜΩΝΑΣ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑ ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ ΟΡΕΚΤΙΚΟ
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

1 κίτρινο κολοκύθι
1 κρεμμύδι
½ φλιτζάνι του τσαγιού Χωριό Ελαιόλαδο Κορωνέικη ποικιλία
6 φλιτζάνια του καφέ ρύζι σουπέ
250 γρ. Τριμμένες Τομάτες Χωριό
½ φλιτζάνι του τσαγιού μαύρες σταφίδες Ζακύνθου
αλάτι, πιπέρι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
  1. Καθαρίζουμε το κολοκύθι και το κόβουμε σε μικρά κομμάτια.
  2. Σε μια κατσαρόλα ρίχνουμε νερό, το Χωριό Ελαιόλαδο Κορωνεϊκη Ποικιλία, το κολοκύθι, το κρεμμύδι ψιλοκομμένο, τις Τριμμένες Τομάτες Χωριό, τις σταφίδες και τα αφήνουμε να βράσουν για 20 περίπου λεπτά.
  3. Ρίχνουμε το ρύζι, το αλάτι, το πιπέρι και το αφήνουμε να βράσει για ακόμα 10 λεπτά.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
13_creme_brulee_13002
4
30-60′
14_worcestershire_sauce_13002
60-120′
16_tailandeziki_salata_13002
4
60-120′
ΔΕΙΤΕ ΟΛΕΣ ΤΙΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
footer-banner-scaled-aspect-ratio-1920-400

Γεύσεις που αξίζει
να μοιράζεσαι