Minerva-Logo
27_linguine_katsikisio_feta_b_460

Λιγκουίνι με κατσικίσιο τυρί, ντομάτα και ρόκα

2
20′
ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΠΟΥ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΗΘΗΚΑΝ
ΚΑΤΗΓΟΡΙΕΣ
ΑΝΟΙΞΗ ΚΑΛΟΚΑΙΡΙ ΦΘΙΝΟΠΩΡΟ ΧΕΙΜΩΝΑΣ ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

250 γρ. λιγκουίνι
150 γρ. κατσικίσιο τυρί τριμμένο
1 μεγάλη ώριμη ντομάτα τριμμένη
1 μικρό ξερό κρεμμύδι τριμμένο
3 σκελίδες σκόρδο τριμμένες
1 μάτσο ρόκα χροντοκομμένη
1 κ.γ. Χωριό soft με ελαιόλαδο ή Χωριό βιολογικό soft με ελαιόλαδο
2 κ.σ. Χωριό ελαιόλαδο Κορωνέικη Ποικιλία
Αλατοπίπερο

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
  1. Σε μια κατσαρόλα με βραστό νερό ρίχνουμε τα λιγκουίνι και τα βράζουμε για 7 λεπτά. Πριν σουρώσουμε τα μακαρόνια κρατάμε 1 κούπα νερό.
  2. Στην ίδια κατσαρόλα ζεσταίνουμε το Χωριό Ελαιόλαδο Κορωνεϊκη Ποικιλία και τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο για 1 λεπτό. Προσθέτουμε τις Τριμμένες Τομάτες Χωριό και το νερό από τα μακαρόνια (προαιρετικά για πιο έντονη γεύση και πλούσια υφή στη σάλτσα προσθέστε 1 κ.γ. Τοματοπολτό Χωριό)
  3. Αλατοπιπερώνουμε και μόλις πάρει βράση ρίχνουμε τα λιγκουίνι. Ανακατεύουμε συνεχώς και μόλις εξατμιστούν τα υγρά προσθέτουμε το Χωριό soft με ελαιόλαδο ή το Χωριό βιολογικό soft με ελαιόλαδο.
  4. Αποσύρουμε από τη φωτιά, ανακατεύουμε και στο τέλος προσθέτουμε τη ρόκα και το κατσικίσιο τυρί. Σερβίρουμε σε πιάτο.

 

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
14_worcestershire_sauce_13002
60-120′
16_tailandeziki_salata_13002
4
60-120′
17_hoirina_mprizolakia_13002
4
30-60′
ΔΕΙΤΕ ΟΛΕΣ ΤΙΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
footer-banner-scaled-aspect-ratio-1920-400

Γεύσεις που αξίζει
να μοιράζεσαι