Σε μια πλατιά κατσαρόλα ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και σωτάρουμε το κρεμμύδι, το σκόρδο και τον τοματοπελτέ, προσθέτουμε το ρύζι, ανακατεύουμε μέχρι να γυαλίσει.
Χαμηλώνουμε την θερμοκρασία και προσθέτουμε , τις ντομάτες, την ζάχαρη,το ζωμό, αλάτι και πιπέρι.
Βράζουμε το ντοματόρυζο μέχρι να χυλώσει, ανακατεύοντας συχνά, και σερβίρουμε με ψιλοκομμένο βασιλικό.
– Μπορούμε να προσθέσουμε στο ντοματόρυζο ρίγανη ή θυμάρι
