41_prasini_salata_murwdato_460

Πράσινη σαλάτα με φέτα Χωριό και σάλτσα μυρωδικών

2
5′
ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΠΟΥ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΗΘΗΚΑΝ
ΚΑΤΗΓΟΡΙΕΣ
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

1 πράσινη λόλα, πλυμένη και χοντροκομμένη
½ iceberg χοντροκομμένο
4 αποξηραμένα σύκα κομμένα σε φέτες
150 γρ. Φέτα Χωριό, τριμμένη
1 κ.σ. κάσιους, ψιλοκομμένα

Για τη βινεγκρέτ
1 κ.σ. άνηθο ψιλοκομμένο
1 κ.σ. μαϊντανό ψιλοκομμένο
1 φρέσκο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο
20 ml Κόκκινο Ξίδι Χωριό
60 ml Χωριό ελαιόλαδο Βιολογικό
½ κ.γ. μουστάρδα ντιζόν

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
  1. Βάζουμε όλα τα υλικά για τη βινεγκρέτ σε ένα μπλέντερ και τα χτυπάμε.
  2. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε τα υλικά της σαλάτας μαζί με τη βινεγκρέτ και σερβίρουμε.

Tip: Μπορούμε να προσθέσουμε φιλέτο κοτόπουλου ή γαλοπούλας κομμένο σε λεπτές φέτες (ψητό ή βραστό).

footer-banner-scaled-aspect-ratio-1920-400

Γεύσεις που αξίζει
να μοιράζεσαι