Κόβουμε σε κυβάκια το κρεμμύδι, την πιπεριά και την κολοκύθα
Σε μια ευρύχωρη κατσαρόλα σοτάρουμε με το ελαιόλαδο το κρεμμύδι, το σκόρδο, την κολοκύθα και την πιπεριά για 2-3’.Προσθέτουμε τις φακές, τον ζωμό, τον κουρκουμά, το κύμινο, το φύλλο δάφνης, αλάτι και πιπέρι
Βράζουμε τη σούπα για 30’ προσθέτοντας όσο επιπλέον ζωμό χρειαστεί
Μόλις η σούπα χυλώσει, αφαιρούμε το δαφνόφυλλο και πολτοποιούμε
Βλέπουμε την πυκνότητα της σούπας και αν χρειαστεί αραιώνουμε, με καυτό νερό, σύμφωνα με τις προτιμήσεις μας
Σερβίρουμε τη σούπα με τριμμένο ροζ πιπέρι και πετιμέζι ροδιού
– Οι κόκκινες φακές δεν χρειάζονται να προβράσουν. – Μπορούμε να εμπλουτίσουμε τη σούπα με 100ml γάλα καρύδας μόλις την πολτοποιήσουμε
