Σπανάκι με παντζάρια και φέτα

100 γρ. baby σπανάκι
1 μάτσο ρόκα πλυμένη και χοντροκομμένη
2 παντζάρια βρασμένα και κομμένα σε ροδέλες
150 γρ. Χωριό φέτα τριμμένη
1 μικρό αχλάδι κομμένο σε φέτες
1 μικρό παξιμάδι σπασμένο

Για τη βινεγκρέτ:
6 κ.σ. Χωριό ελαιόλαδο Ορεινές Περιοχές
2 κ.σ. Βαλσάμικο ΤΟΠ
1 σκελίδα σκόρδο
1 μικρό φρέσκο κρεμμυδάκι
Αλάτι-πιπέρι