Close Up of a Serving of Spinach Quiche

Τάρτα με σπανάκι και φέτα χωρίς ζύμη

6
30′
ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΠΟΥ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΗΘΗΚΑΝ
ΚΑΤΗΓΟΡΙΕΣ
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

200 γρ. σπανάκι
200 γρ. φέτα Χωριό
½ φλ. φρέσκο κρεμμυδάκι
½ φλ. κρέμα γάλακτος ή γιαούρτι
4 μεγάλα αυγά
1 κ.γ. ταμπάσκο
1 κ.γ. μοσχοκάρυδο, προαιρετικά

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
  1. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180C.
  2. Αλείφουμε ένα ταψί με βούτυρο.
  3. Σε ένα μεγάλο μπολ, τοποθετούμε τα φύλλα από το σπανάκι, αφαιρώντας τα κοτσάνια.
  4. Λιώνουμε τη φέτα Χωριό πάνω από το σπανάκι και προσθέτουμε τα κρεμμυδάκια.
  5. Ρίχνουμε από πάνω το ταμπάσκο και το μοσχοκάρυδο.
  6. Σε ένα μπολ χτυπάμε την κρέμα γάλακτος με τα αυγά, μέχρι να μαλακώσουν.
  7. Ανακατεύουμε τα 2 μείγματα μεταξύ τους και μετά το τοποθετούμε στο ταψί μας.
  8. Ψήνουμε την τάρτα μας για 30-35 λεπτά.

 

Η συνταγή βρίσκεται και στο site του Δημήτρη Σκαρμούτσου.

footer-banner-scaled-aspect-ratio-1920-400

Γεύσεις που αξίζει
να μοιράζεσαι